Eridania, così si fa categoria
Strategia d’attacco per il gruppo saccarifero, che festeggia 110 anni di storia acquisendo Sugar Company e lanciando la linea Cucina a marchio Zefiro
Una categoria tutta da rivitalizzare, a caccia sia di valore aggiunto e di marginalità sia di soddisfazione dei consumatori, almeno sul piano dell’innovazione e dell’ampiezza di gamma. E proprio partendo da queste esigenze, Eridania - brand giunto quest’anno al traguardo del 110° anniversario - riprende in mano le carte della diversificazione e del rafforzamento dell’offerta, per confermarsi come il category captain dello zucchero in Italia.
E se le gioca, da un lato, con il lancio di una nuova gamma di zuccheri da cucina a marchio Zefiro e, dall’altro, con l’acquisizione di Sugar Company e dei suoi marchi Tic e Cuorenero.
Il 2009 è un anno d’intenso lavoro per Eridania Sadam, società controllata al 100% dalla holding di partecipazioni industriali di Gruppo Maccaferri Seci. Il fatturato consolidato ha toccato i 350 milioni di euro nel 2008, con una quota del 23% nel settore saccarifero.
Un mercato che negli ultimi tre anni ha dovuto affrontare profondi cambiamenti, a cominciare dalla riforma comunitaria dell’Ocm dello zucchero del luglio 2006, che ha comportato una riduzione di 6 milioni di tonnellate della produzione comunitaria.
Di Barbara Tomasi
Versione integrale su Food 6 - 2009