Numero 2 - 2009
Attualità: Intervista a Daniele Tirelli, presidente di Popai Italia. Prima colazione: È austerity fin dal mattino. Grocery: Il petfood è anticiclico. Trade: Obiettivo foodservice per Gruppo Mercurio-Cipac
Cover Story
- Operatori - Il futuro è nel dialogo - Le proposte delle società specializzate nell’allestimento delle attività in store puntano decisi sulla tecnologia
Dossier - Prima Colazione
- Euroshopping - È austerity fin dal mattino - I cereali, star della colazione nel nostro Paese, sono la categoria più colpita dalle esigenze di convenienza degli italiani
- Main Brand - Marchi senza frontiere - L’inflazione non è l’unica ragione della crescita dei mercati tipici del breakfast domestico, che si conferma un’abitudine consolidata
- Main Brand - Marchi senza frontiere - L’inflazione non è l’unica ragione della crescita dei mercati tipici del breakfast domestico, che si conferma un’abitudine consolidata
Mercati
- Grocery - Fido cresce ancora - Il petfood si conferma un mercato capace di resistere anche in tempi difficili e le aziende cercano di favorire il trade up
Attualitą
- M&A - Friesland-Campina, fusione finita - In Olanda, nasce un colosso tutto nordeuropeo da oltre 9 miliardi di euro di fatturato nel lattiero-caseario
- MEDIOBANCA - Pesante come uno yogurt - L’acquisizione di Sitia Yomo ha portato in rosso il risultato netto del gruppo Granlatte
- Finanza - Big della birra, via la schiuma dai costi - Sia Anheuser-Busch Inbev sia Carlsberg promuovono azioni di abbattimento del debito e di taglio di personale
- Export - Prossima tappa: Sidney - Ecco le opportunità dell’Italian food & drink in Australia, raccontate da un importatore di origine partenopea
Trade
- Diversificazioni - Obiettivo foodservice - Gruppo Mercurio-Cipac ha scelto di diversificare con la consegna a domicilio di alimentari all’horeca di Roma e provincia
Rubriche
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- Finanza
- Imprese & mercati
- Marketing
- Etica & imprese
- Speak & spot
- Fiere
- Indice 2008